CRAFT BEER of the month
Erhältlich ab dem 10.10.2019
Sour IPA
India Pale Ale
Dr. Brauwolf feiert Premiere und geht mit dem Trend in Richtung Dosenbier. Dosenbier? Nein, nicht die wässrige Pfütze vom Kiosk, sondern ein stark gehopftes Sour IPA mit den Edelhopfensorten Amarillo, El Dorado, Mosaic und Bitter Gold. Fruchtige Hopfen in Kombination mit milder Säure und einem süsslichen Körper mit 5.8% Alc. Dieses Bier bietet alles, was das Hopfenherz begehrt.
ALC 5.8% VOL
09/2019
Session IPA
India Pale Ale
Der Sommer verabschiedet sich, dein Durst aber bleibt. Bevor du den Grill im Keller verstaust und das Hawaii-Hemd in den Estrich wandert, gönn dir nochmals ein erfrischendes IPA. Ein Bier für alle, denen der Herbst zu früh kommt: Dr. Brauwolf Session IPA – mit blumigem Hopfenprofil, feinster Saison-Hefe und leichten 4.1% Alc. Irgendwann endet der Sommer dann schon. Aber nicht jetzt.
ALC 4.1% VOL
08/2019
Röstigraben 2.0
Brut IPA
Dies ist das zweite, gemeinsame Projekt von Dr. Gab’s (VD) und Dr. Brauwolf (ZH) mit dem Ziel den Röstigraben zu überwinden. Dieses ultra-trockene Brut IPA mit einer stolzen, erdigen Bitterkeit ist die Gelegenheit daran zu erinnern, dass Deutschschweizer und Romands gar nicht so unterschiedlich sind… Denn unsere Liebe für Kartoffeln und Bier wird uns immer verbinden!
ALC 6.2% VOL
